Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

måndag 6 oktober 2008

Ånej, jag har blivit AD...

Jag gillar inte att laga mat. Följaktligen har jag inte så mycket kryddor. Idag behövde jag spiskummin och framför kryddhyllan konstaterar jag att jag blivit Stefan. Alla mina burkar hemma är Santa Maria, men den finns inte av det märket. Det stör mig, lite för mycket. Nästan så mycket att jag tänker laga något annat. Men nu står den i hyllan i alla fall, som en spiskumminkatt bland hermelinerna. Fast snyggt är det inte.

onsdag 1 oktober 2008

tisdag 30 september 2008

Köttbullekällar'n!

Kom på igår att jag ju för 17 har släkt i Götet. Så idag på lunchen lät jag min svåger Niklas visa mig stans största köttbullar. Hans första mål mat för dagen efter att ha jobbat till 04.00 inatt på GT blev de här jättarna:

torsdag 18 september 2008

Coffee and coffee

Form och funktion. Vi har gott kaffe på jobbet, men maskinen som gör det är lite i... eh, spejsigaste laget för esteterna bland de anställda. Det blåa ljuset den sänder ut är oförklarligt:


Idag har vi varit på Plop och lyssnat på röster, knatter, ringsignaler och piano. De hade en mycket mer minimalistisk maskin. Fast kaffet i den var väl ungefär lika gott:

söndag 14 september 2008

Skördefest i Björkhagen

Petro skördade de äpplen han odlat på balkongen och samlade till uppsluppen skördefest med paj. Det blev en kväll full av infotainment, guld, en 3D-gris, Parasit-tv och lite ordvitsande.

Pelaräppelträdet:


Äpplen på värdig silverbricka:


Förrätt, mer hemodlat, tomater:


Och underhållningen stod Sveriges farligaste cigarettändare för:

Korvgubbe utan fruktan

Stuff white people do när hösten är dräglig: promenerar längs med Årstaviken (på Söder-sidan, bara joggare är på den andra). Och när man kommer fram till Tanto och man är som mest korvsugen står han där. De orädde korvgubben. Serverar lammkorv på lammkorv från sin No Fear-van:

måndag 8 september 2008

Det gamla livet och det nya

I mitten en tillbringare med en persikosmakande grumlig blandning av örter som ska verka avgiftande. Bakom den gammal vanlig öl, som jag inte ska dricka av på tre veckor, på grund av innehållet i tillbringaren. New life and all that.

onsdag 3 september 2008

Piroger


fredag 29 augusti 2008

Nötter bakar kaka


Matmagasinet gjorde en liten miss i ett recept och Åsa, som prenumererar, fick igår ett brev med den viktiga informationen. Det roligaste i historien är att en person faktiskt gett sig på att baka med 20 nötter.

torsdag 28 augusti 2008

Matlådor galore

Häromdagen när vi kom till jobbet möttes vi av den här synen:


Anita hade fått spel på alla glömda matlådor som fyllde skåpen. Konstigt nog var det nästan ingen som hävdade äganderätt till någon. Och nu är alla slängda. Det värker lite i det dåliga plastsamvetet.

måndag 25 augusti 2008

Förlåt Jörgen


Ibland känns det som om man måste gilla att laga mat. Som om det är något fel på en om man inte tycker att det är väldigt terapeutiskt att stå i köket i ett par timmar och fixa något man sedan äter på 10 minuter. Jag tycker att det är slöseri med tid. Men ikväll har jag gjort piroger. Det var inte jättesvårt, jag var lite uttråkad, och gjorde piroger. Men det räknas nog ändå som att laga mat, mer än att fixa en sallad gör det? (Sallad är rent tekniskt bara att lägga ihop saker, enligt en definition jag och Jugglo fastställt. Man LAGAR ingenting.)

(Den längst upp var innan jag fattade hur man kavlade smördegen för att få dem trekantiga...)

söndag 24 augusti 2008

Ett kafébesök på Östermalm

Först bekräftar te-menyn det jag misstänkt ett tag; att ett brat inte är något annat än en parfymerad och pyntad söderbo:


Och sedan förstår jag varför en macka att ta med kostar 63 kronor. 20% av priset går till att ståndsmässigt få bära den Nybrogatan fram:

fredag 22 augusti 2008

måndag 18 augusti 2008

Att tänka på om du vill bli servitör:

Ha inte dreadlocks. Dagens lunch på East stördes en smula av frisyren hos en av servitörerna. Tjocka hårkorvar med gud vet vad inuti borde inte få komma så nära maten. (Att sedan Dr Alban satt på uteserveringen har jag inget problem med. Gäst är en sak. Servis en annan.)

tisdag 12 augusti 2008

Att ta äran av 12 stycken mums-mums

De är väldigt sköra, mums-mums. Därför har de en väldigt specialiserad förpackning, där de ligger ordentligt på rad under ett avdelande plastskydd. Men inför dagens födelsedagsfika tog Anita all värdighet ifrån dem:

söndag 10 augusti 2008

Äpplen i resdräkt

För att kompensera avloppsbilden kommer här tre äpplen som färdats till Södermalm hela vägen från Kanada, klädda i nya fina rosa kläder.

fredag 8 augusti 2008

torsdag 7 augusti 2008

Den exemplariska pizzerian

Jag, Göran Göransson på jobbet och Thomas Brolin har en sak gemensamt. Vi gillar Hawaii-pizza. Men vi gillar inte när ananasen ligger som ringar som man måste dela själv och sprida ut. Det här är GG:s lunch, från den lokala sunkpizzerian.

måndag 4 augusti 2008

Jag gick genom regnet för att titta på en halvnaken man

Har precis varit hemma hos arkitekterna som snart ska gifta sig och diskuterat musiken till bröllopsfesten. Middagsunderhållningen stod grannen för. Han har tv:n på dygnet runt, ibland syns han ute i köket där han fixar lite mat; alltid i bar överkropp. Ikväll var där ännu en medelålders man, även han halvnaken och de gick och fixade vid spisen där något rykte, öppnade och stängde kylen, smågnabbades lite. Är de ett par? Eller har han bara lite för varmt i lägenheten så att det är helt naturligt att kasta tröjan när man kommer på besök? Enligt mitt värdpar så var mannen hemma (och tittade på tv som vanligt) under pride-paraden i lördags, men det säger ju ingenting.